Ich habe mir überlegt, das heutige Erntedankfest dem Kürbis zu widmen.

Ich liebe die ‘Panzerbeere’ (so ist er latainisch benannt) wegen ihrer Formen und der kräftigen Farben.

Der Kürbis ist in der Küche vielseitig einsetzbar und nahrhaft, und darf übrigens auch kräftig gewürzt werden.

Und nicht zu vergessen, der amerikanische Brauch, ihn zu Helloween schaurig in Szene zu setzen - aber soweit sind wir dieses Jahr noch nicht ;-)
Letztes Jahr bin ich in meinem Beitrag Der Sommer geht, der Kürbis kommt schon ein klein wenig auf den Kürbis eingegangen, dort gibt es auch ein Rezept, sowie Links zu vier weiteren (die Links stimmen zum Glück noch!).

Kürbis zum Erntedankfest 2006

Mit einem ‘Klick’ auf das Foto, kann man es nebenan im FotoBlog noch etwas größer sehen ;-)